Immer mehr Menschen wollen Lebensmittel, die nicht nur lecker und gesund, sondern auch klimafreundlich sind. Doch sind Alternativen wie 3D-gedruckter Lachs, Algenwürstchen oder Käse aus Nüssen wirklich nachhaltig? Der Film besucht Start-ups und Experten, prüft Zutaten, Herstellung und Geschmack - und fragt: Sind diese Ersatzprodukte wirklich die bessere Wahl?
Aktuelles ProgrammDienstag, 14.04.2026

Die Aufforstung der Highlands
Klimaschützer wollen die schottischen Highlands aufforsten. Damit der Wald ungestört wachsen kann, mussten dafür in den vergangenen Jahren rund 15.000 Hirsche abgeschossen werden. Denn das Rotwild beschädigt die Triebe der jungen Bäume. Das ruft die ortsansässigen Jäger auf den Plan: Sie fürchten durch den schrumpfenden Hirschbestand um ihre Traditionen und eine wichtige Einnahmequelle.

Ein Mammut-Projekt
Weltweit arbeiten Forschende daran, verschwundene Tierarten neu zu erschaffen, denn Mammut und Beutelwolf sollen zurückkehren, um bedrohte Lebensräume zu retten. Die Baupläne des verloren geglaubten Erbguts gewinnen sie mit Hilfe moderner Bio- und Gentechnik aus Museumsexemplaren. Ist das eine Hoffnung für eine intakte Natur oder spielt die Wissenschaft Gott - mit unabsehbaren Folgen?

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Programm-Highlights
Geheimnisvolles Asien
In Kambodscha bemühen sich Restauratoren in der Tempelstadt Angkor und Zirkusschüler in Battambang leidenschaftlich um den Erhalt Ihrer beeindruckenden Kultur. Das Herz der indonesischen Trauminsel Bali offenbart sich erst in ihrem grünen Inneren: Tropische Regenwälder, imposante Tempelanlagen, Reisterrassen und aktive Vulkane vereinen sich zu einem unvergleichlichen Sehnsuchtsort. Sulawesi ist geprägt von Vulkanen, Naturreservaten und ganz unterschiedlichen Volksgruppen.

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