Es folgt

00:05

Frankreichs Käsekultur in der Krise

Französische Käseproduzenten sind in Sorge: Traditionelle Rohmilchkäse wie Camembert oder Brie verlieren gegenüber pasteurisierter Massenware stetig Marktanteile. Auch der Klimawandel und Preissteigerungen in vielen Bereichen setzen den Herstellern berühmter Käsespezialitäten wie dem Salers zu. Ist Frankreichs Käsekultur, einst Stolz der Nation, in Gefahr?

Tagestipp

00:35

Whisky-Boom mit Schattenseiten

Die schottische Insel Islay ist ein Sehnsuchtsziel für Whiskyliebhaber: neun Destillerien von Weltruf sind auf der 3.200-Seelen-Insel ansässig. Doch der Boom hat Schattenseiten. Arbeiter finden kaum noch Wohnungen und die Infrastruktur ist überlastet. Trotzdem sollen auf Islay noch weitere Brennereien eröffnet werden. Wird die Insel ein Opfer ihres eigenen Erfolgs?

Wissen wie nie zuvor

Programm-Highlights

ab 29. Dezember

Tierische Superhelden

NEUE STAFFEL! Die Dokumentarreihe untersucht außergewöhnliche Fähigkeiten und Verhaltensweisen von Tieren, die es aufgrund ihrer Anatomie oder speziellen Techniken geschafft haben, sich einen klaren Vorteil im Kampf ums Überleben zu sichern.

Donnerstag 20:15

Abenteuer, fertig, los!

Riaan Manser hat das Abenteuer im Blut. Er ist über den Atlantik gerudert und hat Afrika auf dem Fahrrad umrundet. In dieser Serie nimmt er gewöhnliche Menschen mit zu außergewöhnlichen Erlebnissen: Walhaie füttern, sich vom Tafelberg abseilen oder Unterwasserhöhlen erkunden. Wertvolle Überlebenstipps und spannende Hintergrundinfos machen Lust, vom Sofa aufzustehen und eigene Abenteuer zu erleben.

ab 28. Dezember

Knochenjobs

Sie sind nichts für Weicheier. Knochenjobs verlangen Kraft und Konzentration. Die Männer, die in diesen Bereichen arbeiten, werden selten beneidet. Denn zur körperlichen Anstrengung kommen häufig auch noch Gefahren und ekelhafte Gerüche oder verdreckte Arbeitsumgebungen hinzu. Die Doku-Reihe zeigt in sechs Episoden, wie die Männer diese Jobs bewältigen.